أضواء كاشفة: أهداف كوستا الاستراتيجية .كوستا كوفي (كوستا) هو سلسلة متاجر قهوة متعددة الجنسيات ، تأسس في بريطانيا عام 1971 مع أكثر من 2600 متجر في المملكة المتحدة. لقد مروا بسنوات قليلة ناجحة ، وزادوا حصتهم في السوق إلى 40٪ وبأرباح صافية تزيد عن 160 مليون جنيه إسترليني. داخل سوق المملكة المتحدة ، حتى أنهم تغلبوا على ستاربكس .
قائمة المحتوى
تابعني
- في الآونة الأخيرة ، اشترت شركة Coca-Cola كوستا من Whitbread مقابل 3.9 مليار جنيه إسترليني ، نظرًا لأن هذا الأخير حدد فرصًا للنمو في صناعة القهوة. لدى كوستا العديد من أصحاب المصلحة ،
- لذلك من الضروري أن يتم إدارتهم بشكل كاف. للقيام بذلك ، يتبنى كوستا وجهة نظر فريمان التي تركز على أصحاب المصلحة.
- يتضمن النموذج ضمان أخذ أصحاب المصلحة في الاعتبار فيما يتعلق بعملية صنع القرار من خلال الاعتراف بالمسؤوليات الاقتصادية والقانونية والأخلاقية والخيرية – كل هذا يأتي معًا في الأهداف الاستراتيجية.
الأهداف الإستراتيجية لكوستا
تركز الأهداف الاستراتيجية العامة لكوستا بشكل كبير على البيئة والناس. يشملوا:
النكهة الفريدة
- من المهم بالنسبة لكوستا التأكد من ظهور تاريخهم في كل كوب
- تحافظ النكهة على اتساقها مع مزيج “موكا إيطاليا” المثالي
التغذية والرفاهية
- تعزيز صحة مجموعة منتجات كوستا باختيارات جديدة
- تقليل السكر المضاف في جميع المشروبات بنسبة 25٪ اعتبارًا من عام 2020 فصاعدًا
- عضو في مؤسسة التغذية البريطانية وتحالف الطعام والشراب خارج المنزل
التركيز على المجتمع
- الاستثمار في إقامة علاقات دائمة داخل المجتمع من خلال إطلاق مخطط شاتي كافيه
- المشاركة في برنامج “الحفاظ على بريطانيا نظيفة” والحفاظ على الدعم لمؤسسة كوستا ، التي تدعم مجتمعات زراعة البن بالتعليم والتوظيف
الكوكب في الاعتبار
- التعاون مع Rainforest Alliance لضمان عمل قهوة عادل ومستدام
- الالتزام بإعادة تدوير الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة بهدف إعادة تدوير أكبر عدد من الأكواب التي يبيعها كوستا.
- تقليل الفاقد من خلال كونهم أعضاء في مخطط إعادة التعبئة.أضواء كاشفة: أهداف كوستا الاستراتيجية.
- الانتقال إلى القش وإدخال الأواني الزجاجية كبديل للأكواب البلاستيكية المثلجة لتقليل النفايات البلاستيكية
- إدراك استخدام الطاقة وكفاءتها من خلال الشراء فقط من مصادر متجددة
الناس تعمل بالطاقة
من الواضح أن النهج الذي تتبعه كوستا – يحاول أن يضع نفسه على أنه يركز على البيئة وصديق للناس ، على الرغم من كونه أكبر سلسلة من منافذ القهوة في المملكة المتحدة ومملوكة الآن لشركة Coca-Cola. مع تزايد المنافسة بين مزودي القهوة المحليين والمستقلين ، والتقدم المستمر لستاربكس ، فإن هذه الاستراتيجية الواضحة والمركزة مطلوبة للنمو المستمر. ولكن مع تغيير الرئيس التنفيذي (نوفمبر 2019) ونضج عملية الاستحواذ من قبل شركة Coca-Cola ، سيكون من المثير للاهتمام معرفة ما إذا كانت هذه هي الاستراتيجية المستمرة خلال السنوات القادمة .
- جوائز باريستا العام لكوستا باريستاس لعرض مهاراتهم
- شبكة LGBT + تسمى Shine والتي تدعم التطور الشخصي والعاطفي والنمو المهني
- تعتبر البيئة مفهومًا واضحًا في جميع أنحاء استراتيجية كوستا مع مثال على إعادة التدوير ، حيث أصبحت كوستا أول سلسلة قهوة في المملكة المتحدة في عام 2016 تبدأ في إعادة تدوير الأكواب المستخدمة لمرة واحدة من أي علامة تجارية.
- في الآونة الأخيرة ، أعلن كوستا عن مجموعة من المنتجات النباتية ، بما في ذلك السندويشات النباتية.أضواء كاشفة: أهداف كوستا الاستراتيجية.
