لقد تركت طعمًا مميزًا …

إنه لأمر غريب ، كتابة مراجعة لقطعة فنية هي نفسها تسخر بشكل متعمد وشفاف للغاية من شكل آخر من أشكال الفن ، وهذا يسخر للأسف من الناس الذين يعتبرون أنفسهم يستحقون نقده. إنها مجرد ميتا للغاية ، بطريقة تجعلها طقوس تقديم مثالية في نوع المطعم The Menu الذي يعض الإبهام فيه.

الحلقة الدراسية الاولى

الفيلم من إخراج مارك ميلود ، الذي ربما اشتهر بمهنته على شاشة التلفزيون – حيث شغل دور “رئيس الطهاة” في حلقات مسلسل Game of Thrones، Succession and Shameless . تم عرضه على أنه فيلم كوميدي أسود ، مع طاقم من الممثلين يضم رالف فين في دور جوليان سلويك ، الشيف الشهير الزئبقي الذي يدير مطعم جزيرة هوثورن النائي الحصري للغاية. لا توجد علامة “غير مرحّب بالفلاحين” ، لكنك تعلم …

كمحاكاة ساخرة ، يتعامل مع بعض الموضوعات المرحة جدًا في فن الطهو الجزيئي الحديث (والفن بشكل عام) ، في كثير من الأحيان بطريقة فكاهية جيدة التنفيذ. يمكن لمعظمنا أن يتصل. حتى لو كان لدينا تعرض محدود لنوع المطبخ الطنان الذي يقدم الحساء في الحذاء ، أو سمك السلمون الجرافلاكس في جهاز الفاكس – لقد سمعنا جميعًا القصص ، وشعرنا بالحافز الغريزي لقلب الطاولات ثم نجحنا في إخضاعها إلى لفة عين مبالغ فيها. أو الهوس المستمر بالرغوة ، الفكرة القائلة بأن الجمهور بطريقة ما لا يستطيع الحصول على ما يكفي من جمالية الملح الغامض ، أسفل وعاء الغسيل.

القيام بذلك من أجل غرام

الاتجاه الآخر الذي تستهدفه The Menu ، وهو الاتجاه الذي بدأ في عالم المدونات الغذائية ولكنه انتشر الآن حتى أنه يفسد متوسط رحلة يوم الثلاثاء إلى Nando’s ، هو الحاجة الملحة لتصوير (وغرام لاحق) كل عنصر من المواد الغذائية الذي تم تقديمه لك. تمامًا مثل مجموعة الطهاة الفرنسيين الواقعية الذين حظروا النشاط في مطاعمهم ، فإن الشيف Slowik (Feinnes) لديه سياسة صارمة لعدم استخدام TikTok في أمسيته الخاصة من التباهي بالطهي. إنها قاعدة يتجاهلها النصف السابق من الضيفين المشاحنات ، تايلر (نيكولاس هولت) ومارجوت (أنيا تايلور جوي).

لكن بعيدًا عن السخرية ، ما مدى جودة تحضير اللحم في هذا الطبق السينمائي؟

عشاء فينيس

الفيلم يسير بخطى متزامنة قريبة بما يكفي لنقول إنه يتم تسليمه ظاهريًا في الوقت الفعلي ، مقسمًا إلى حلقات متزامنة مع كل دورة من وجبة العشاء. تنسيق المقالة القصيرة الغامضة (دعنا نذهب مع صلصة الخل) ، والتي تتقدم مع التوسيع الأسي للإدراك الشرير. إنه أمر مثير للإعجاب ، في بعض الأحيان ، أن Feinnes و Joy مكونان من عيار ميشلان ، ولكن مع وجود الكثير من وقت الشاشة المخصص لإلقاء ظلال محضرة جيدًا على الموضات الهزلية للطعام ، يبدو أنه كان هناك حل وسط لجوانب أخرى من المسرح بجانب الطاولة.

تم تطوير الشخصيات بشكل جيد ، الضيوف الآخرين على سبيل المثال – طاولة المصرفيين ؛ الأثرياء (من المحتمل أن يكون سياسيًا؟) ريتشارد ليبرانت (ريد بيرني) الذي تم توضيحه من المشهد الافتتاحي ، له تاريخ مع مارغو (جوي) ؛ ناقد الطعام ليليان بلوم ( جانيت ماكتي ) ؛ نجم السينما المغسول (جون ليجويزامو) ؛ و maître d ‘(Hong Chau) يتم تقديمهم جميعًا في طبق لذيذ حقير.

مجرد حلويات

لكن ما كان غائبًا بشكل ملحوظ في الحنك ، كان مستدامًا (أو على الأقل مبنيًا). القصد موجود ، لم نحصل على النكهة الكاملة له. أو ربما نحن لسنا متطورين بما يكفي لتقديره.

الحكم: The Menu ، ليس مجرد ذوق مكتسب ، إنه كوميديا سوداء جيدة التنفيذ تصل إلى المكان الذي ينبغي للسينما. ونعم ، إذا طلبت ، سنعود لثوانٍ.

محتوى إضافي: شاهدنا الفيلم في سينما سيتي فاونتن فيوز الجديدة في وسط مدينة دبي – لقد كانت تجربة سينمائية رائعة. بدلاً من ذلك ، طعام رائع بشكل مناسب ، كراسي جلدية مورقة ، إنه مرخص بالكامل وبه صالة كوكتيل خاصة به.

الصور: MovieStillsDB

شاركها.

يُعدُ خميس الشرياني من أوائل رواد الأعمال في دولة حيث بدأ في عالم ريادة الأعمال منذ عام 2004. بدأ السيد شرياني، مسيرته المهنية كمحلل مالي، وقدم العديد من الإرشادات للمؤسسات الحكومية والخاصة في دولة الإمارات العربية وخارجها. ويرأس حالياً منصب مدير مشروع أول للمبادرات والخطط الرئيسية في مكتب أبوظبي التنفيذي. وقد حاز السيد شرياني على درجة البكالوريوس في التجارة والمحاسبة من جامعة جريفيت أستراليا، وحصل على العديد من برامج التدريب بما فيها المحلل المالي المعتمد وإعداد التقارير المالية وفق المعايير الدولية.