لقد تركت طعمًا مميزًا …
إنه لأمر غريب ، كتابة مراجعة لقطعة فنية هي نفسها تسخر بشكل متعمد وشفاف للغاية من شكل آخر من أشكال الفن ، وهذا يسخر للأسف من الناس الذين يعتبرون أنفسهم يستحقون نقده. إنها مجرد ميتا للغاية ، بطريقة تجعلها طقوس تقديم مثالية في نوع المطعم The Menu الذي يعض الإبهام فيه.
الحلقة الدراسية الاولى
الفيلم من إخراج مارك ميلود ، الذي ربما اشتهر بمهنته على شاشة التلفزيون – حيث شغل دور “رئيس الطهاة” في حلقات مسلسل Game of Thrones، Succession and Shameless . تم عرضه على أنه فيلم كوميدي أسود ، مع طاقم من الممثلين يضم رالف فين في دور جوليان سلويك ، الشيف الشهير الزئبقي الذي يدير مطعم جزيرة هوثورن النائي الحصري للغاية. لا توجد علامة “غير مرحّب بالفلاحين” ، لكنك تعلم …
كمحاكاة ساخرة ، يتعامل مع بعض الموضوعات المرحة جدًا في فن الطهو الجزيئي الحديث (والفن بشكل عام) ، في كثير من الأحيان بطريقة فكاهية جيدة التنفيذ. يمكن لمعظمنا أن يتصل. حتى لو كان لدينا تعرض محدود لنوع المطبخ الطنان الذي يقدم الحساء في الحذاء ، أو سمك السلمون الجرافلاكس في جهاز الفاكس – لقد سمعنا جميعًا القصص ، وشعرنا بالحافز الغريزي لقلب الطاولات ثم نجحنا في إخضاعها إلى لفة عين مبالغ فيها. أو الهوس المستمر بالرغوة ، الفكرة القائلة بأن الجمهور بطريقة ما لا يستطيع الحصول على ما يكفي من جمالية الملح الغامض ، أسفل وعاء الغسيل.
القيام بذلك من أجل غرام
الاتجاه الآخر الذي تستهدفه The Menu ، وهو الاتجاه الذي بدأ في عالم المدونات الغذائية ولكنه انتشر الآن حتى أنه يفسد متوسط رحلة يوم الثلاثاء إلى Nando’s ، هو الحاجة الملحة لتصوير (وغرام لاحق) كل عنصر من المواد الغذائية الذي تم تقديمه لك. تمامًا مثل مجموعة الطهاة الفرنسيين الواقعية الذين حظروا النشاط في مطاعمهم ، فإن الشيف Slowik (Feinnes) لديه سياسة صارمة لعدم استخدام TikTok في أمسيته الخاصة من التباهي بالطهي. إنها قاعدة يتجاهلها النصف السابق من الضيفين المشاحنات ، تايلر (نيكولاس هولت) ومارجوت (أنيا تايلور جوي).
لكن بعيدًا عن السخرية ، ما مدى جودة تحضير اللحم في هذا الطبق السينمائي؟
عشاء فينيس
الفيلم يسير بخطى متزامنة قريبة بما يكفي لنقول إنه يتم تسليمه ظاهريًا في الوقت الفعلي ، مقسمًا إلى حلقات متزامنة مع كل دورة من وجبة العشاء. تنسيق المقالة القصيرة الغامضة (دعنا نذهب مع صلصة الخل) ، والتي تتقدم مع التوسيع الأسي للإدراك الشرير. إنه أمر مثير للإعجاب ، في بعض الأحيان ، أن Feinnes و Joy مكونان من عيار ميشلان ، ولكن مع وجود الكثير من وقت الشاشة المخصص لإلقاء ظلال محضرة جيدًا على الموضات الهزلية للطعام ، يبدو أنه كان هناك حل وسط لجوانب أخرى من المسرح بجانب الطاولة.
تم تطوير الشخصيات بشكل جيد ، الضيوف الآخرين على سبيل المثال – طاولة المصرفيين ؛ الأثرياء (من المحتمل أن يكون سياسيًا؟) ريتشارد ليبرانت (ريد بيرني) الذي تم توضيحه من المشهد الافتتاحي ، له تاريخ مع مارغو (جوي) ؛ ناقد الطعام ليليان بلوم ( جانيت ماكتي ) ؛ نجم السينما المغسول (جون ليجويزامو) ؛ و maître d ‘(Hong Chau) يتم تقديمهم جميعًا في طبق لذيذ حقير.
مجرد حلويات
لكن ما كان غائبًا بشكل ملحوظ في الحنك ، كان مستدامًا (أو على الأقل مبنيًا). القصد موجود ، لم نحصل على النكهة الكاملة له. أو ربما نحن لسنا متطورين بما يكفي لتقديره.
الحكم: The Menu ، ليس مجرد ذوق مكتسب ، إنه كوميديا سوداء جيدة التنفيذ تصل إلى المكان الذي ينبغي للسينما. ونعم ، إذا طلبت ، سنعود لثوانٍ.
محتوى إضافي: شاهدنا الفيلم في سينما سيتي فاونتن فيوز الجديدة في وسط مدينة دبي – لقد كانت تجربة سينمائية رائعة. بدلاً من ذلك ، طعام رائع بشكل مناسب ، كراسي جلدية مورقة ، إنه مرخص بالكامل وبه صالة كوكتيل خاصة به.
الصور: MovieStillsDB
